نظرية الدهون (LIPID Theory)
نظرية الدهون (LIPID Theory) الجسم لا يعتمد على الدهون الغذائية فقط، بل يمتلك نظامًا متكاملًا لتصنيع الدهون وتنظيمها الدهون جزء أساسي من بنية الجسم ووظائفه الحيوية. فهي ليست مجرد مادة لتخزين الطاقة، وإنما تدخل في تكوين أغشية الخلايا، وتصنيع عدد من الهرمونات والمواد الضرورية، كما تلعب دورًا مهمًا في امتصاص بعض الفيتامينات. 🧬 الدهون الثلاثية…
